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形状各异的餐盘是一道菜的精华。

商景清洗了餐盘之后,去保安室薅了两把保安队长养的薄荷,门口水果店再买一盒蓝莓一盒小番茄。

又等了一小时,终于等到自己总价88元的原材料。

先做主食,用银叉卷起一团炸酱面,挑掉葱花,形状尽可能成球,然后放置于圆盘中央,拔除银叉,点缀两片清新碧绿的薄荷叶。

蓝莓和小番茄切半,三两点缀于圆盘剩余的空白位置。

白色碟子里注入花生酱,注意搭配一片薄荷。

炸酱面一定不能多,多了就没有那味儿了。

再拿出两个鸡翅,裹上面包糠鸡蛋液重新油炸至焦黄,放在长方形盘子里,底下一定要铺一层剪成窗花的白色油纸。长条盘子一端的空白处挤一滴浑圆的番茄酱,另一端堆薄荷叶。鸡翅不能松散放置,要一个架在另一个上面,缝隙里不经意散落两颗蓝�

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